La carne molida con papas es un platillo tradicional de la cocina mexicana, se suele preparar a la hora de la comida en las casas del país. Es una receta sencilla, con pocos ingredientes que ...
Un hombre vuelve cansado del trabajo pero al meter la llave en la cerradura de su departamento y sentir el aroma que le llega desde la cocina se pone contento porque toma conciencia de que por fin ...
Agregar la carne molida y saltear todo junto hasta ... Para el puré, hervir las papas en agua y sal, pisarlas con manteca y nuez moscada. Si es necesario, agregar un chorrito de leche.
Si decide usar pimentón, agréguelo también. Cocine hasta que los vegetales estén tiernos. Suba el fuego a medio-alto y añada la carne molida. Desmenúcela con una cuchara de madera o espátula para ...