Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Commencez par la préparation du biscuit à rouler : dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis laissez refroidir. Cassez les ...

Préparez la purée de marrons. Dans une casserole, placez les marrons, le lait et les deux sucres. Laissez cuire 30 min jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide. Ecrasez les marrons en purée ...

Ignorer les températures, opter pour la mauvaise garniture, le matériel inadéquat… Un spécialiste livre les erreurs de préparation les plus courantes avec la bûche de Noël, qu’elle soit ...

Rien de tel qu'une bûche maison pour terminer le dîner du réveillon en beauté ! Dans cette recette, le chef Philippe Etchebest nous livre sa version du traditionnel dessert de Noël ...

«C’est tout bon» N°70 : Cher Père Noël... LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - J - 10 avant le réveillon. Le compte à rebours a commencé. Voici quelques idées de cadeaux gourmands à mettre ...

Après l’apéritif, l’entrée, le plat et le fromage, un peu de légèreté sera la bienvenue pour terminer votre repas festif. Mais qui dit sain, ne dit pas sans goût puisqu’en plus des ...

Avec son biscuit roulé ultra-facile à préparer, sa crème gourmande au mascarpone, le tout agrémenté de pistaches et de framboises, cette bûche est tout simplement parfaite ! La bonne astuce ...

Lorsque la crème est bien lisse, incorporez le café, remuez bien et retirez du feu. Préparation de la bûche . Coupez les génoises en deux ou trois dans le sens de l'épaisseur.

Martinique la 1ère • Publié le 24 décembre 2020 à 03h30, mis à jour le 24 décembre 2020 à 08h04 Cette année, à cause de l'épidémie de coronavirus, et la règle des six à table ...

Vous pouvez ajouter de la poudre de coco ou de la pâte de pistache dans le cream cheese et recouvrir la bûche de pistaches concassées. Dessert - Bon marché - Facile 45 min.

Découvrez la bûche festive de Laurent Mariotte qui met à l’honneur, le sarrasin, le chocolat et les crêpes dentelles. À moins d’une semaine du repas de Noël, l’heure est aux derniers ...