Gaziantep kahvaltılarının vazgeçilmezi beyran, bakır sahanlarda tek tek hazırlanıyor. BEYRAN ÇORBASI NASIL YAPILIR? "Az yağlı kuzu kolu akşamdan kısık ateşte pişirilir.

Beyranın yapım aşamasını ve yararlarını anlatan Yusuf Pektaş, "Beyran çok zahmetli bir yemektir. Kuzunun gerdan kısmından aldığımız eti 12 saat aralıksız kaynatarak yapıyoruz.

UNESCO'nun gastronomi dalında "yaratıcı şehirler" ağında olan Gaziantep'in en önemli lezzetlerinden beyran, özellikle kış aylarında en çok tüketilen yemeklerin başında geliyor.

Gaziantep'in vazgeçilmez lezzetlerinden beyran, kış aylarının yaklaşmasıyla ilgi görmeye başladı. Gaziantep mutfağının en önemli yemekleri arasında yer alan beyran, tarihi bir lezzet olarak kuşaklara ...

GAZİANTEP - Gaziantep'in vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, gribe iyi gelen ve doğal antibiyotik özelliği taşıyan beyran, kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte ilgi görmeye başladı. Gaziantep ...

Gastronomi şehri Gaziantep'in meşhur tescilli lezzetlerinden olan, içinde, kemik suyu, et, pirinç, sarımsak ve çeşitli baharatların yer aldığı beyran, sonbaharın ve kış aylarının ...

GAZİANTEP - Gaziantep'in vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, gribe iyi gelen ve doğal antibiyotik özelliği taşıyan beyran, kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte ilgi görmeye başladı.

Gaziantep’in vazgeçilmez lezzetlerinden beyran, kış aylarının yaklaşmasıyla ilgi görmeye başladı. Gaziantep mutfağının en önemli yemekleri arasında yer alan beyran, tarihi bir ...

Gastronomi şehri Gaziantep’in meşhur tescilli lezzetlerinden olan, içinde, kemik suyu, et, pirinç, sarımsak ve çeşitli ...

Beyranın yapım aşamasını ve yararlarını anlatan Yusuf Pektaş, "Beyran çok zahmetli bir yemektir. Kuzunun gerdan kısmından aldığımız eti 12 saat aralıksız kaynatarak yapıyoruz.

Türk mutfağının en eski lezzetlerinden beyran çorbası, içindeki kuzu eti, sirkesi, baharatı ve bol sarımsağıyla kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Gaziantep'in ...

Salçalı ve baharatlı karışımı ekleyin. Kısık ateşte birkaç dakika daha pişirip, çorbanın lezzetini kontrol edin. Gerekirse tuz ekleyin. Servis: Beyran çorbası, genellikle bol pul biber ve yanında ...