Apa sumber protein di Gunungkidul? Di daerah Gunungkidul, belalang kayu justru dijadikan sumber protein oleh warga setempat. Belalang digoreng dan menjadi makanan khas daerah itu. Walaupun bukan ...

Bahkan, menjadi kuliner khas dan buah tangan. Menurut Kahono, camilan yang ditawarkan di pinggir jalan di Gunungkidul adalah belalang kayu atau belalang jati (Valanga nigricornis). Permintaannya cukup ...

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini Kudapan berbahan baku belalang kayu yang kaya protein itu, digoreng dengan bumbu campuran bawang putih, tumbar, garam dan cabai. Rasanya gurih dan renyah ...

Tradisi Nirok Nanggok menjadi simbol ucapan rasa syukur masyarakat Belitung atas rezeki yang diberikan oleh Tuhan. Kapan warga Gunungkidul menangkap belalang kayu? Saat musim kemarau, banyak warga ...

Belalang yang digunakan dalam sajian ini adalah jenis belalang kayu dan olahan belalang goreng ini disajikan ke dalam tiga varian rasa, yaitu gurih, pedas, dan manis. Biasanya, Anda bisa membawa ...