Hal ini lantaran cabai memenuhi semua kriteria botaninya yaitu memiliki biji dan muncul dari bunga setelah proses penyerbukan. Selain itu, cabai dapat dikategorikan sebagai sayur dalam bidang kuliner.

Selanjutnya, potong ujung cabai, tekan dan putar untuk mengeluarkan bijinya, lalu belah cabai menjadi dua bagian dan buang bijinya hingga bersih. Teknik ini dapat membantu mengurangi rasa pedas, namun ...

Cabai ditemui dalam berbagai bentuk, warna, ukuran dan kekuatan, tetapi satu kesamaannya adalah rasa membakar di mulut, mata dan bagian lain tubuh yang terkena cairannya. Meskipun sebagian besar ...

Rasa pedas pada cabai muncul akibat dari zat capsaicin yang konsentrasi tingginya terdapat pada biji dan “urat” berwarna putih yang menjadi tempat biji cabai menempel. Sehingga, untuk ...

Temukan rahasia mudah mengolah cabai merah agar rasa pedasnya tak mengganggu di lidah! Cocok bagi Anda yang menginginkan cita ...

Pelajari cara masak semur jengkol yang lezat dan empuk dengan berbagai tips dan trik. Temukan resep lengkap dan variasi bumbu ...

Harga bawang merah naik 2,42 persen menjadi Rp38.560 per kg, bawang putih bonggol 1,73 persen menjadi Rp41.670 per kg.