Cette recette coche toutes ces cases et rallie même les personnes qui n’aiment habituellement pas les choux de Bruxelles ... une sauce BBQ pas trop sucrée fera probablement l’affaire.

Vous pourriez également cuire les brochettes sur une feuille de papier d’aluminium ou une feuille de cuisson pour le barbecue. Cette recette de brochettes de saumon et de choux de Bruxelles ...

Préparez les choux de Bruxelles : enlevez les feuilles extérieures fanées et coupez le trognon dur. Rincez les choux plusieurs fois, le dernier rinçage se faisant dans une eau légèrement ...

Lavez et nettoyez les 500 g de choux de Bruxelles. Lavez et tronçonnez les verts de poireaux. - Faites cuire les choux de Bruxelles et les verts de poireaux 25 mn dans de l'eau bouillante salée. - ...

Parer les choux de Bruxelles et retirer les feuilles sales à l'extérieur. Rincer et égoutter. Couper les courgettes en tranches de la mêmeépaisseur. Cuire les choux à la vapeur pendant ...

Sa culture démarre en ce moment et pour ne rien gâcher il affiche une identité belge forte : le chou de Bruxelles ! Alors, en cuisine avec Carlo De Pascale qui nous partage sa recette de ...

500 g de choux de Bruxelles 100 g de miso blanc (pâte de haricots japonaise, en épicerie asiatique ou dans certaines grandes surfaces) 70 g de beurre Poivre du moulin Couper les choux de ...

Faites cuire les choux 8 à 10 min dans un grand volume d'eau salée, à petite ébullition, en les conservant un peu fermes. Transvasez-les dans une passoire, puis étalez-les sur un linge pour ...

Les choux de Bruxelles figurent souvent sur la liste des légumes les plus détestés. Pourtant, ces légumes appartenants à la famille des crucifères sont dotés de nombreuses vertus ...