Entrée: Pour un repas frais et léger, on se ravit de déguster cette salade aux saveurs asiatiques. Au menu, des vermicelles ...
Les crevettes sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde pour leur saveur délicate et leur polyvalence. En plus ...
Découper les avocats en deux, enlever le noyau. Mélanger la sauce cocktail avec les crevettee décortiquées. Mettre la sauce dans les avocats et faire une belle présentation avec le saumon ...
Elle associe les crevettes roses, la rondeur des avocats et le côté fruité et acidulé de la mangue, le tout accompagné de jeunes pousses de salades et d'une vinaigrette au piment, à l'ail et ...
Les coques d'avocats sont garnies de leur chair coupée en dés, de crevettes roses, quartiers de tomates cerises, jus de citron vert, purée de piment, nuoc-mâm et coriandre fraîche.
Dans un bol, mélangez 1 jaune d’œuf, 1 c. à café de moutarde, une pincée de sel et du poivre, puis incorporez 15 cl d’huile au fouet. Ajoutez 1 c. à café de vinaigre, 1 c. à café de ...
Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux. Épluchez la mangue et l'avocat et détaillez-les en petits cubes. Mélangez délicatement les morceaux de crevettes, de mangue et d ...
Réchauffez vos tortillas à la poêle, ajoutez la romaine, l'avocat et les crevettes. Garnissez de persil haché, de jus de citron vert, et éventuellement de quelques gouttes de sauce piquante ...
Portez à ébullition. Laissez les ingrédients cuire pendant 2 ou 3 min. Plongez les crevettes bouquets dans l'eau bouillante. Dès la reprise de l'ébullition, éteignez le feu et laissez-les ...
Réserver les autres segments au frais. Pour les avocats faire de même que les crevettes, réaliser des cubes de la même grosseur que les crevettes, puis presser un jus de citron dessus pour ...
Poêlez les crevettes avec un peu de beurre et l'ail haché. Elles doivent bien colorer, voire être légèrement grillées. Juste avant de servir, pelez l'avocat et coupez-le en quartiers.