El proyecto más reciente del cocinero Renzo Miñán enciende las brasas y abre apetitos. Desde anticuchos hasta chinchulines, pasando por saltados, guisos y sánguches: el menú aquí sale bien caliente.

Esta mezcla será la marinada para los anticuchos. 2. Agrega los cubos de lomo de cerdo a la marinada y asegúrate de que estén bien cubiertos. Deja marinar en el refrigerador por al menos 4 ...

Los anticuchos son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Tradicionalmente hechos con corazón de res, ...

Domingo Al Día realizó la ruta del anticucho en Lima para conocer a sus mejores exponentes que, en algunos casos, mantiene la tradición por más de 50 años ...

Domingo Al Día conoció las nuevas presentaciones de un tradicional platillo como es el anticucho. Además, de la historia de superación de los más talentosos cocineros de la capital ...

Este caso se suma a denuncias sobre corrupción dentro de la PNP, donde más de 600 agentes están bajo investigación por delitos graves, según el exdirector Eduardo Pérez Rocha ...