食谱原料： 乌骨鸡400克，桃20克，柿子椒15克，桂圆肉10克，大葱5克，姜3克，淀粉（豌豆）5克，酱油3克，味精1克，盐2克，黄酒5克。 工艺做法：炒。 配菜专区：坐月子食谱；热菜；荤菜。 菜谱属地：粤菜。 制作方法： ...

，将鲁菜中的“酱爆鸡丁”改良创新，加入辣椒、花椒等调料，并佐以花生米，使其口味更加丰富独特。因丁宝桢戍边御敌有功，被朝廷封为“太子太保”，人称“丁宫保”，这道菜也因此得名“宫保鸡丁”。

人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这 ...

最近吃了很多的美食，觉得自己都圆了一圈了，身边小朋友们也都开始吵吵着要开始减肥了。 正好，今天就给你们带来了一道减脂餐----彩椒鸡丁。 嫩滑的鸡丁配合彩椒，满满一勺入口，有蔬菜的清香又有鸡肉的鲜美，好吃好看还减脂。

张阿姨正在准备一道她家传的拿手好菜——五彩鸡丁。这道菜不仅色泽诱人，而且营养丰富，是张阿姨家庭聚会的必备菜品。 “妈，这道菜怎么这么 ...

在新年伊始，我们迎来了安秋金在抖音上带来的精彩美食节目，其中最引人注目的便是他在新的“庄园”中为vava精心准备的两道经典川菜：宫保鸡丁和麻婆豆腐。两道菜不仅代表了四川的独特风味，更是让观众在这个寒冷的季节中感受到了一丝温暖与美好。此外，安秋金的诙谐幽默和对美食的热情，也让这个节目更加生动有趣，成为了美食爱好者们的又一大饕餮盛宴。

你知道吗？美剧主角们吃的外卖盒子里，出现频率最高的中餐，就是宫保鸡丁！ 宫保鸡丁“有点甜”、又“有点辣”，属于 ...

潘佳倩 编者按：宫保鸡丁、辣子鸡、凯里酸汤鱼、独山虾酸、盐酸扣肉、红酸汤丝娃娃……贵州的非遗年味，是藏在美食里的文化密码，是祖祖辈辈传承下来的生活智慧。每一道菜、每一块糖、每一个汤圆都在诉说着岁月的故事，都在传递着浓浓的年味儿。相关阅读：专题 | 贵州：非遗迎春 年味浓非遗里的年味 | ...

正月十五闹元宵元宵节【编者按】宫保鸡丁、辣子鸡、凯里酸汤鱼、独山虾酸、盐酸扣肉、红酸汤丝娃娃……贵州的非遗年味，是藏在美食里的文化密码，是祖祖辈辈传承下来的生活智慧。每一道菜、每一块糖、每一个汤圆都在诉说着岁月的故事，都在传递着浓浓的年味儿。今日元宵你想吃啥，快来pick！来 源：人民网审 校：秦祥祥 ...