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来自MSN
2 天
福州市申创“世界美食之都”,闽菜宣传推介会走进北京
福州鱼丸、肉燕、元宵、芋泥、虾酥……走进福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会的活动现场,映入眼帘的是满满当当的闽菜特色小吃。吃罢可口的福州小吃,还可以品上一杯芬芳馥郁的福州茉莉花茶。
潇湘晨报 on MSN
3 天
福建省新闽菜创新技能竞赛落幕 泉州10名选手拿下特金奖
近日,为期三天的2024福建省新闽菜创新技能竞赛在石狮市圆满落幕。在全省各地的120多位选手中,有40多位来自泉州。最终,泉州选手斩获佳绩,共获特金奖10人,金奖11人,银奖14人,优秀组织奖2席,为此项赛事开办以来泉州获得的最好成绩,展现出泉州大厨 ...
一点资讯 on MSN
10 天
闽菜进京推介 北京近20家餐饮企业获评“闽菜推广基地”
人民网 北京10月17日电 ...
美食日志 on MSN
10 天
特色闽菜加速进京闯市场
本报讯(记者 马婧)肉燕、虾酥、芋泥……这些特色闽菜正加速进京。昨天,伴随一曲经典闽剧《钗头凤》,福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会在京举办,近20家在京闽菜馆和餐饮企业被授予“闽菜推广基地”称号,更多特色闽菜将引入京城。 昨天下午,在北京饭店国际会展中心一层,各式各样的闽菜特色美食吸引人们驻足品尝。闽菜大师还联袂再现了国宴经典闽菜荔枝肉与淡糟香螺片,一显刀工严谨、烹饪细腻的硬功夫。 202 ...
人民资讯 on MSN
10 天
闽菜进京秀福韵 打造城市新名片
闽菜宣传推介会上,中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会等三大国家级餐饮行业协会均表示支持福州申创“世界美食之都”,共同将闽菜打造成福州靓丽的城市新名片。
人民资讯 on MSN
2 天
是什么让“老字号”越老越有活力?
古龙酱文化园内的传统酱油酿造晒场(本版图片除署名外均由受访者提供)核心提示提到“老字号”,你是否会联想到诸如“经典”“传统”“古法”“匠心”“百年传承”等一系列用于表达底蕴深厚的词?不错,字字不提“老”,却处处显示了穿越时空的岁月感。
腾讯网
3 天
“坐论建州,畅叙美食”活动在福州三坊七巷举办
东南网10月23日讯(本网记者 郑晓丹 ...
腾讯网
10 天
福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会在京举行
北京商报讯(记者 张天元)10月16日,由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传 ...
15 天
闽菜大师主理!福州“丰收碗宴”开启预订!
10月19日,福州市2024年中国农民丰收节福清分会场活动将在福清市东张镇香山村举办,囊括“共庆丰收舞台”“共享秋收集市”“共品丰收碗宴”等七大环节。市民、游客不仅能预订陈崇业大师主理的“丰收碗宴”,品尝古早闽味乡宴,还可采摘东张蜜柚等优质水果,畅游 ...
福州新闻网
16 天
闽菜16日进京宣传推介 十位闽菜大师将再现国宴经典闽菜
10月16日,“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会将走进北京。中国烹饪大师强振涛、林水俤及国家级非遗传承人罗世伟、杨伟华等十位闽菜大师将 ...
东南网
1 个月
“新闽菜·最泉州”山海厨王争霸赛总决赛27日开赛
今日,备受关注的2024“新闽菜·最泉州”山海厨王争霸赛暨美食名厨、名店、名菜、名小吃创新系列评选总决赛,在泉州市金花人民广场国潮泉州创新发布中心开赛。上百位参赛选手将以精湛厨艺,铸就舌尖味蕾传奇,共同为泉州市申创“世界美食之都”助力。
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