今日正月初九,是闽南地区“拜天公”年俗的重要日子。作为供桌上的常客,红龟糕(也称龟粿)不仅承载着美好的祈福寓意,也参与着闽南人一生的许多重要时刻:满月、婚庆、祝寿……用于印制龟糕的龟糕印,也曾是闽南居民家中常备之物,浓缩着传统民俗美学。