夏天的雨，说来就来，许多时候，本来晒得快要糟脆的豇豆条，来不及抢收，经雨水一浸泡，很快变得又粗又壮，哪里还能用来做咸菜？印象中，一个夏天，母亲都在忙碌中采摘、挑选、晾晒、揉捏、抢收，可直到豇豆条采摘接近尾声，才积攒到一竹筛干豇豆条。

豇豆是一种常见的蔬菜，营养价值很高，含有丰富的蛋白质，每百克高达19.3克，和牛肉相当。同时还含有多种维生素、矿物质，比如维C、钾、钙，经常吃对身体有好处。豇豆的吃法很多，可以凉拌、炒食、腌制等，炒豇豆是最简单的了。 然而，炒豇豆时很多人 ...

她一直琢磨，过年后，到底是去广州打工，还是留在鸭子口村种地？种地赚不到钱，村里的年轻人一波接一波，都到沿海打工去了。

进入11月以来，云南省澜沧县种植的豇豆、茄子、卷心菜、鲜食玉米等冬早蔬菜陆续成熟，争相“抢鲜”上市。在田间地头，农户忙碌的身影构成了一幅生机勃勃的画卷。村民正在采摘豆角。周丽青摄走进澜沧县上允镇的澜沧麒农种养殖农民专业合作社蔬菜基地，翠绿细长的豇豆挂 ...

豇豆蒸素丸子就是这样一道令人陶醉的美食，它将平凡的豇豆赋予了全新的生命力。 这款美食的特色在于其独特的口感和清新的风味。豇豆经过巧妙 ...

除了用来炒肉末和凉拌，像这样加点辣椒做的炒豇豆真的入味又下饭 ...

本次抽检信息涉及8大类食品，包括：保健食品、饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和水产制品。 抽检样品共计1606批次，其中合格1603批次、不合格3批次。

市市场监管局介绍，上海市市场监督管理局2024年第36期省级食品安全抽检信息发布，本次抽检信息涉及8大类食品，包括：保健食品、饼干、炒货食品 ...

11月22日，中国工程院外籍院士菲利克斯和工作人员一起来到黄岩区北洋镇曦禾农场试验田查看豇豆种植生长情况。豇豆是一年生缠绕型草本植物，原产于非洲，环境适应能力强，经济效益高。在菲利克斯院士的指导下，曦禾农场首次引种，目前长势良好，并进入了采摘期。