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来自MSN
1 天
鱼腥味克星,在家炖鱼就放它们!肉质软嫩入味肉不柴,飘香没腥味
炖鱼是一道家常美食,无论是鲫鱼、鲤鱼还是黄花鱼,炖煮之后都能散发出诱人的香气,让人食欲大增。然而,鱼腥味却是许多人在烹饪鱼类时面临的一大难题。
来自MSN
8 小时
20次改良终得完美,告别豆腥味,不油腻的绿豆糕,一吃就爱上!
绿豆饼的制作过程中,是否常被豆腥味和甜腻所困扰?市面上的绿豆冰糕,价格不菲,30元仅能购得六块。相比之下,自制则仅需10余元便能制作出30个绿豆饼。 今天,将分享一款经过20多次尝试调整的自制绿豆糕配方。此法制作的绿豆糕无豆腥味、不甜腻 ...
12 天
原创 不管炖什么鱼,只用这4种料就行,鱼肉鲜香无腥味,营养又美味
在炖鱼肉时,要想让鱼肉鲜香无腥味且营养美味,其实并不需要繁多复杂的香料组合,今天就给大家介绍四种堪称炖鱼“黄金搭档”的香料,只需巧妙运用这四种香料,就能轻松炖出一锅令人垂涎欲滴的鲜鱼佳肴。
8 天
《情感深渊》:剖析爱情与人性的腥味之心
在当今社会,爱情是一个既迷人又令人困惑的话题。新剧《情感深渊》第14集以其独特的视角和引人深思的叙事,带观众走进一个复杂的情感世界,挑战了我们对爱情的传统理解。令人印象深刻的开场白‘要温柔,要善良,剖出的心是带腥味的,不是吗?’不仅反映了对人性的深刻洞察,也暗示了爱情不仅仅是浪漫和甜蜜,更多的是现实中的痛苦与牺牲。 剧情大致围绕一对年轻恋人,他们在追寻爱情的过程中,一路经历了欢乐与挣扎。故事设置在 ...
搜狐
14 天
原创 炖鱼为何一炖就柴?加入这4种香料,鱼肉又嫩又滑,鲜香没腥味
本文将详细介绍四种香料:香菜籽、良姜、香茅草和白蔻,探讨它们如何使鱼肉变得又嫩又滑,鲜香而无腥味。 首先,我们来了解一下炖鱼为何容易变柴。鱼肉炖得过柴,主要是因为鱼肉中的蛋白质在高温下失水,导致肉质变得干硬。鱼肉的纤维较细,较容易 ...
杭州网
19 天
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
杭州备受争议的美食,莫过于西湖醋鱼。 近来,这道杭州名菜却因难吃,频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味 ...
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