‌由于粳米的米粒短而圆润，质地较为软糯，所以，煮熟后就容易粘连在一起，形成一团团的状态，它的口感更加柔软、粘稠、出饭率低。像平时煮粥或是做焖饭的话，粳米会更加适合。对于喜欢米饭口感偏软、喜欢汤粥类食物的家庭来说，圆粒米是更好的选择。此外，圆粒米也更容 ...

粳米可能大家听起来很陌生，但它的别名我们就很熟悉了：大米、白米、硬米，广东人又称之为“肥仔米”。 《汉语大词典·米部》曰: “粳，稻之 ...

米饭，作为中国饮食文化不可或缺的一部分，不仅在家庭餐桌上有着举足轻重的地位，更在各种社交场合中扮演重要角色。然而，许多家庭在烹饪米饭时常常面临难题：究竟要煮多久才能达到完美的口感呢？本文将提供一份详细的烹饪指南，涵盖米饭的种类、烹饪技巧、保存与再加热的方式，帮助您成为米饭烹饪的高手。

近日，随着天气转冷，网上关于“米油”的讨论热度逐渐升温。不少网友认为“米油”是秋冬滋阴的佳品，有助于补津液、养脾胃。然而，也有部分人反映，食用“米油”后出现腹泻、咳嗽等不适反应。针对相关热门话题，记者采访了东部战区空军医院中医科主治医师史孟瑄。

粳米，作为稻米的一种，不仅是亚洲饮食文化中的重要组成部分，也是全球粮食市场的重要一员。粳米的加工产品种类繁多，每一种产品都有其独特的特性和市场需求。以下是粳米主要加工产品 ...

粳米，作为全球重要的粮食作物之一，其价格波动不仅影响着农民的收入，也牵动着消费者的日常生活。粳米的特征，如品种、产地、质量等，对其价格有着深远的影响。这些特征在市场中如何 ...

粳米，又称糯米，是一种常见的米种，具有特殊的黏性和口感，被广泛用于烹饪、食品制作以及中药药材。它在饮食和健康 ...

功效：调理内分泌，滋阴补肾，保肝，养胃，排毒养颜。 2、菠菜粥 材料：粳米250克，菠菜250克，各种调料。 做法： (1)、将菠菜洗干净，在沸水中烫一下。 (2)、粳米洗干净倒入锅中，加适量的 ...

近日，重庆市彭水县汉葭街道易家坝村，试种的四川农业大学马均教授科研团队研制的优质粳米和紫糯米稻成功收割，经测产，优质粳米达1310斤/亩 ...

点评： 健脾润肺。 芡实200克，瘦肉500克，粳米、姜片、盐、油适量。 做法： 把材料洗净后与粳米一起熬成粥，最后放入调料。 点评： 益肾固精。