冬笋价格大跳水，是因为冬笋大量上市。蒋大姐说，冬笋一个月前就有卖了，都是外地来的，那时本地笋还没开始采挖。量少，价格就贵，零售价最高卖到每斤35元至40元。“最近一段时间，江西、福建等地的冬笋大量到货，本地冬笋产量也上来了，价格就下来了。” ...

最近，随着气温下降上海人的餐桌上“鲜掉眉”的冬笋已经开始频繁出现了！让不少吃货“心痒痒”更重要的是，相比之前身价贵过大闸蟹的“金贵”模样如今的冬笋价格可谓“腰斩”！近日记者也化身“马大嫂”到几家农贸市场帮大家打听了时下上海冬笋的行情在嘉定区裕民集贸市 ...

最近，杭州人的餐桌上，冬笋已经开始频繁出现了。 有消息称，最近市面上的冬笋价格比一个多前便宜了一半。 冬笋的价格真的大跳水了吗？ 11月16日，潮新闻记者走访了杭州主城区几家比较热门的农贸市场和一些街边的小菜店，帮大家打听了下时下冬笋的行情。

该负责人表示，进入11月中旬以来，长沙市面上的冬笋开始增多，价格也就下降了，“冬笋每公斤下降了10—20元左右，等到月底冬笋大量上市后，价格估计还会继续下降，去年冬笋价格最低的时候是25—30元/公斤。” ...

最近，许多家庭的餐桌上冬笋已经成了“常客”。有消息称，最近市面上的冬笋价格比一个多月前便宜了一半。一个月前冬笋刚上市时，天妹在余杭农贸市场了解到，带壳的冬笋50元/斤，去壳的冬笋肉要150元/斤！如今，冬笋价格真的大跳水了吗？余杭农贸市场：冬笋被摆在 ...

最便宜每斤不到10元最贵要25元再等半个月吃冬笋会更实惠天气渐冷，杭州人“炫”冬笋的季节马上就要到了。

最近随着气温不断下降，时令蔬菜冬笋、荸荠抢“鲜”上市，成为了市民餐桌上的“新宠”。 一大早，记者在九华邻居里·美天玉屏菜市场看到，受上海人青睐的冬笋已悄然出现在摊位上，散发着泥土的气息，在一众绿油油的蔬菜里尤为显眼。 刚上市的冬笋虽然 ...

冬笋作为永康人餐桌上的佳肴，其价格一直备受关注。一个月前，带壳的冬笋价格还高达数十元每斤，去壳的冬笋肉更是飙升至百元，让人望而却步。而随着季节的推移和市场的变化，冬笋的价格已经“大跳水”。

11月初，冬笋刚上市时，带壳冬笋批发价要每公斤60多元，笋肉则每公斤达200元，目前价格已经有所回落。 目前市场上销售的冬笋以安徽、浙江等地的为主，暂时不见本地冬笋的身影。

记者首先来到朝阳商圈某商超，没有看到有带壳的新鲜冬笋售卖，只有去壳密封包装的冬笋，白白嫩嫩，产地为福建南平市。

客家“水咸菜”是赣州寻乌县的传统特色美食，是用大株、长叶的芥菜制作而成的。芥菜个头大、肉质厚，做出的咸菜脆爽可口。每到小雪时节，客家人在收割芥菜后，将其洗净、风干表面水分，随后放入大缸中塞紧压实，放一层菜撒一次盐，层层叠加，装满整个泡菜缸，随后盖上盖 ...

近年来，随着电商的不断兴起，除了通过传统方式售卖外，冬笋还乘坐着东西部协作和电商的“快车”，被销往北京、上海、珠海等地。在当地一家农民专业合作社，工人们正将拉回来的冬笋进行分拣、打包、装车送往市场。